— MENUS DE DEGUSTAçÃO —

 

Menu Degustação 1

Os vinhos são da escolha do Chafariz

  1. Espumante
    Pimentos Padrón
  2. Vinho Branco Jovem ou Rosé 2017
    Gambas ao alhinho
  3. Vinho Tinto Reserva 2012
    Pica-pau
  4. Vinho do Porto LBV 2012
    Pêra Bêbeda ou Mousse de Chocolate com avelãs

Preço: 45 €
Inclui couvert (pão, azeitonas)

 

Menu Degustação 2

Os vinhos são da escolha do Chafariz

  1. Espumante
    Tomates recheados com alheira de caça
  2. Vinho Branco Encorpado e Estruturado Reserva ou Tinto Elegante
    Bacalhau confitado com pimentos e grão
  3. Vinho Tinto Reserva 2012
    Pica-pau
  4. Vinho do Porto LBV 2012 ou Tawny 10 anos
    Pêra Bêbeda ou Requeijão com doce de abóbora e nozes

Preço: 50 €
Inclui couvert (pão, azeitonas)

 

Menu Degustação 3

Os vinhos são da escolha do Chafariz

  1. Vinho branco fresco
    Pimentos Padrón + Tomates recheados com alheira de caça
  1. Vinho Branco Encorpado e Estruturado Reserva ou Tinto Elegante
    Mexilhões + Gambas à guilho
  1. Vinho LBV 2012
    Chouriço de porco preto + Pica-pau

Preço: 60 €
Inclui couvert (pão, azeitonas)

 

Menu Degustação 4

Os vinhos são da escolha do Chafariz

  1. Espumante
    Ostras ao natural com limão
  2. Rosé
    Bacalhau com broa em cama de espinafres
  3. Vinho Tinto
    Tornedó em bacon com molho de demi glacé
  4. Tawny 20 anos
    Ganache de chocolate com framboesas

Preço: 80 €
Inclui couvert (pão, azeitonas)